Biscuit ita ce ‘yar biredi mai sauri da aka yi da kullu da aka yi birgima a yanka ko a sauke a cikin cokali. Akan ci shi azaman abun ciye-ciye ko tare da abinci. A wasu ƙasashe, irin su Birtaniya, kalmar "biskit" tana nufin abin da Amirkawa za su kira "kuki," yayin da a Amurka, "biscuit" yana nufin wani nau'in burodi mai sauri da aka saba yi da karin kumallo ko abincin dare.