Madaidaicin rubutun kalmar shine "bagel", ba "beigel" ba. Bagel wani nau'in biredi ne na biredi wanda yawanci zagaye, tare da mai yawa, ciki mai tauna da ɓawon ɓawon waje. A al’adance ana yin ta ne ta hanyar tafasa kullu kafin a gasa shi, wanda hakan ke ba ta irin salo da dandano. Yawancin lokaci ana ba da jakunkuna a yanka a cikin rabi kuma a gasa su, kuma ana cin su da cuku mai tsami ko lox. Kalmar "bagel" ta fito ne daga kalmar Yiddish "beygl," wanda kuma ya fito daga kalmar Middle High Jamus "böugel," ma'ana "zobe" ko "munduwa."