શબ્દ "સ્મેલ્ટરી" શબ્દનો શબ્દકોશ અર્થ એ છે કે જ્યાં અયસ્ક અથવા ધાતુઓ ઓગાળવામાં આવે છે અને શુદ્ધ થાય છે, સામાન્ય રીતે ગરમી અને અન્ય વિશિષ્ટ પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને. તે એક સંજ્ઞા છે જે ફેક્ટરી અથવા પ્લાન્ટનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યાં ધાતુઓ તેમના અયસ્કમાંથી કાઢવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે તેમને ઊંચા તાપમાને ગરમ કરીને અને ધાતુમાંથી અશુદ્ધિઓને અલગ કરીને. આયર્ન, તાંબુ અને જસત સહિત અનેક પ્રકારની ધાતુઓના ઉત્પાદનમાં સ્મેલ્ટિંગ એ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા છે અને સ્મેલ્ટરી નાની કામગીરીથી લઈને મોટી ઔદ્યોગિક સુવિધાઓ સુધીના કદમાં હોઈ શકે છે.