નેપોલિટન આઈસ્ક્રીમ એ આઈસ્ક્રીમનો એક પ્રકાર છે જેમાં સામાન્ય રીતે ત્રણ અલગ અલગ ફ્લેવરના આઈસ્ક્રીમ (ચોકલેટ, વેનીલા અને સ્ટ્રોબેરી) એક જ કન્ટેનરમાં બાજુ-બાજુમાં ગોઠવાયેલા હોય છે. "નેપોલિટન" નામ નેપલ્સ, ઇટાલી પરથી આવ્યું છે, જ્યાં આઈસ્ક્રીમ એક લોકપ્રિય ડેઝર્ટ છે.