"મોનોસેકેરોઝ" ની શબ્દકોશની વ્યાખ્યા "મોનોસેકરાઇડ" માટે સમાનાર્થી છે, જે એક સાદી ખાંડ છે જેને વધુ નાના ખાંડના અણુઓમાં વિભાજિત કરી શકાતી નથી. મોનોસેકરાઇડ્સ એ વધુ જટિલ શર્કરાના બિલ્ડીંગ બ્લોક્સ છે, જેમ કે ડિસેકરાઇડ્સ (બે મોનોસેકરાઇડ્સ એકસાથે જોડાયેલા છે) અને પોલિસેકરાઇડ્સ (ઘણા મોનોસેકરાઇડ્સ એકસાથે જોડાયેલા છે). મોનોસેકરાઇડ્સના ઉદાહરણોમાં ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને ગેલેક્ટોઝનો સમાવેશ થાય છે.
