શબ્દ "મેડિટેરેનિયન એન્કોવી" એ નાની, ખારા પાણીની માછલીનો સંદર્ભ આપે છે જે સામાન્ય રીતે ભૂમધ્ય સમુદ્ર અને તેની આસપાસના પાણીમાં જોવા મળે છે. માછલી તેના તેલયુક્ત માંસ અને વિશિષ્ટ, ખારી સ્વાદ માટે જાણીતી છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર રસોઈમાં થાય છે, ખાસ કરીને ભૂમધ્ય રાંધણકળામાં, અને સામાન્ય રીતે વ્યવસાયિક માછીમારી માટે બાઈટ માછલી તરીકે પણ વપરાય છે. ભૂમધ્ય એન્કોવીનું વૈજ્ઞાનિક નામ એન્ગ્રાઉલિસ એન્ક્રાસિકોલસ છે.
