કોઈપણ વસ્તુને તૂટવાની કે ભાંગી પડવાની પ્રક્રિયા, ખાસ કરીને જ્યારે ગરમીને આધિન હોય ત્યારે "કાપ" નો શબ્દકોશનો અર્થ થાય છે. તે ઘણીવાર વિસ્ફોટક પોપિંગ અથવા ક્રેકીંગ અવાજનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ત્યારે થાય છે જ્યારે અમુક પદાર્થો, જેમ કે ક્ષાર અથવા ખનિજો, ગરમ થાય છે અને પછી થર્મલ વિસ્તરણ અથવા ફસાયેલા વાયુઓના પ્રકાશનને કારણે તૂટી જાય છે. આ પ્રક્રિયા કુદરતી રીતે અથવા ઇરાદાપૂર્વકની ગરમી અથવા ઇગ્નીશનના પરિણામે થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિશ્લેષણાત્મક રસાયણશાસ્ત્રમાં ગરમી હેઠળની તેમની વર્તણૂકના આધારે સામગ્રીને ઓળખવા અને લાક્ષણિકતા આપવા માટે થાય છે.