શબ્દ "બ્લેન્ડેડ વ્હિસ્કી" એ વ્હિસ્કીના એક પ્રકારનો સંદર્ભ આપે છે જે એકસાથે અનેક પ્રકારની વ્હિસ્કીને મિશ્રિત કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેમાં સામાન્ય રીતે માલ્ટ વ્હિસ્કી અને ગ્રેન વ્હિસ્કીનું મિશ્રણ સામેલ છે. અહીં ઘટકોનું વિભાજન છે:માલ્ટ વ્હિસ્કી: આ વ્હિસ્કી છે જે વાસણમાં માલ્ટેડ જવમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે તેના સમૃદ્ધ, જટિલ સ્વાદ માટે જાણીતું છે અને ઘણીવાર વ્યક્તિગત ડિસ્ટિલરીઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.ગ્રેન વ્હિસ્કી: ગ્રેન વ્હિસ્કી મકાઈ, ઘઉં અને ધાન્યના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જવ તે સામાન્ય રીતે સતત કૉલમ સ્ટિલ્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે મોટા પાયે ઉત્પાદન માટે પરવાનગી આપે છે. અનાજની વ્હિસ્કી માલ્ટ વ્હિસ્કીની તુલનામાં હળવા, સરળ પાત્ર ધરાવે છે.આ બે પ્રકારની વ્હિસ્કીને મિશ્રિત કરવાથી અંતિમ ઉત્પાદનમાં સ્વાદ અને લાક્ષણિકતાઓની વિશાળ શ્રેણી મળે છે. સંમિશ્રણ પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે માસ્ટર બ્લેન્ડર દ્વારા કરવામાં આવે છે, જેઓ ઇચ્છિત ફ્લેવર પ્રોફાઇલ બનાવવા માટે વિવિધ વ્હિસ્કીને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરે છે અને મિક્સ કરે છે. વપરાયેલી માલ્ટ વ્હિસ્કી અને ગ્રેન વ્હિસ્કીનું પ્રમાણ અલગ અલગ હોઈ શકે છે, અને વિવિધ બ્રાન્ડની પોતાની અનન્ય વાનગીઓ અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાઓ હોય છે.એકંદરે, મિશ્રિત વ્હિસ્કીનો હેતુ માલ્ટ વ્હિસ્કીના વિશિષ્ટ ગુણો અને લાઇટર વચ્ચે સંતુલન હાંસલ કરવાનો છે. , ગ્રેઇન વ્હિસ્કીની સરળ લાક્ષણિકતાઓ, જે સારી રીતે ગોળાકાર અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી ભાવનામાં પરિણમે છે.
