Ang "Vitis vinifera" ay isang species ng grapevine na malawak na nilinang para sa paggawa ng alak. Ito ay miyembro ng pamilyang Vitaceae at katutubong sa Mediterranean at Central Asia. Ang terminong "vinifera" ay nagmula sa mga salitang Latin na "vinum," na nangangahulugang alak, at "ferre," na nangangahulugang magdala o gumawa, kaya ang "vinifera" ay literal na nangangahulugang "nagbubunga ng alak" o "paggawa ng alak." Ang mga ubas ng species na ito ay ginagamit upang makabuo ng maraming uri ng alak sa buong mundo, at kilala ang mga ito sa kanilang masalimuot na lasa at aroma.