Ang Troy ounce ay isang yunit ng timbang na ginagamit para sa mahahalagang metal gaya ng ginto, pilak, platinum, at palladium. Ito ay katumbas ng 31.1034768 gramo, o 480 butil. Ang Troy ounce ay pinangalanan sa lungsod ng Troyes sa France, kung saan pinaniniwalaang nagmula ito noong Middle Ages. Ang Troy ounce ay iba sa mas karaniwang avoirdupois ounce, na ginagamit para sa pang-araw-araw na mga bagay gaya ng pagkain at mga gamit sa bahay, at katumbas ng 28.3495231 gramo.