Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "halaman ng spinach" ay isang uri ng halaman na kabilang sa pamilya ng Chenopodiaceae at mga species na Spinacia oleracea, na karaniwang nililinang para sa nakakain nitong mga dahon. Ang mga dahon ng halaman ng spinach ay karaniwang madilim na berde at may bahagyang mapait na lasa. Ang spinach ay isang sikat na gulay na ginagamit sa mga salad, sopas, nilaga, at marami pang pagkain dahil sa mataas nitong nutritional value at benepisyo sa kalusugan.