Ang langis ng soy ay isang langis ng gulay na nakuha mula sa soybeans. Ito ay isang sikat na langis sa pagluluto dahil sa neutral na lasa nito, mataas na usok, at versatility sa iba't ibang mga application sa pagluluto. Ang langis ng soy ay ginagamit din bilang isang sangkap sa maraming mga naprosesong pagkain, tulad ng mga salad dressing, mga inihurnong produkto, at mga pagkaing meryenda. Ito ay mataas sa polyunsaturated at monounsaturated na taba at magandang pinagmumulan ng bitamina E.