Ang kahulugan ng diksyunaryo ng pagpapalamig ay ang proseso ng paglamig o pag-iingat ng isang bagay sa isang temperatura na mas mababa kaysa sa paligid nito, karaniwang para sa layunin ng pag-imbak o pag-imbak ng pagkain o iba pang mga bagay na nabubulok. Ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang nagpapalamig upang sumipsip ng init mula sa nakapalibot na kapaligiran at ilipat ito sa ibang lokasyon, tulad ng sa labas o isang heat sink. Ang proseso ng pagpapalamig ay ginagamit sa maraming iba't ibang aplikasyon, kabilang ang air conditioning, pag-iimbak ng pagkain, at paggawa ng mga frozen na pagkain.