Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "amoy" ay pagkakaroon ng malakas at hindi kanais-nais na amoy; naglalabas ng malakas at nakakasakit na amoy. Maaari din itong tumukoy sa isang bagay na naglalabas ng maraming init o gumagawa ng maraming usok. Maaaring gamitin ang salita upang ilarawan ang iba't ibang hindi kasiya-siyang amoy, tulad ng amoy ng basura, dumi sa alkantarilya, o nabubulok na pagkain. Bilang karagdagan, maaari itong magamit sa matalinghagang paraan upang ilarawan ang isang sitwasyon o pag-uugali na nakakasakit sa moral o kasuklam-suklam.