Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "ratafia biscuit" ay tumutukoy sa isang maliit, matamis, almond-flavored na biskwit na kadalasang ginagamit sa mga dessert o inihahain kasama ng inumin, gaya ng alak o champagne. Ito ay kadalasang ginawa gamit ang mga giniling na almendras, asukal, mga puti ng itlog, at kung minsan ay may lasa ng liqueur o katas ng prutas. Ang mga biskwit ng Ratafia ay sikat sa lutuing Pranses at Italyano at kadalasang ginagamit sa mga dessert tulad ng tiramisu o inihahain bilang meryenda na may kasamang kape o tsaa.