Ang polarography ay isang pamamaraan na ginagamit sa electrochemistry upang pag-aralan ang gawi ng mga electroactive species sa solusyon. Ito ay nagsasangkot ng paglalapat ng isang potensyal na sweep sa isang elektrod sa solusyon at pagsukat ng nagresultang kasalukuyang. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga pagbabago sa kasalukuyang bilang ang potensyal ay swept, ang impormasyon ay maaaring makuha tungkol sa mga kemikal at pisikal na katangian ng electroactive species sa solusyon. Ang polarography ay kadalasang ginagamit upang pag-aralan ang pagbabawas o oksihenasyon ng mga species, gayundin upang matukoy ang konsentrasyon ng mga electroactive species sa isang solusyon.