Ang terminong "plastic na sining" ay tumutukoy sa anyo ng sining na nagsasangkot ng paggamit ng mga materyales na maaaring hugis o hulma, tulad ng luad, kahoy, metal, o plastik. Ang salitang "plastik" ay nagmula sa salitang Griyego na "plastikos," na nangangahulugang "may kakayahang hubugin o hubugin." Kasama sa plastic na sining ang malawak na hanay ng visual arts gaya ng sculpture, ceramics, at installation art, pati na rin ang ilang anyo ng pagpipinta at printmaking na may kinalaman sa pagmamanipula ng mga materyales sa tatlong dimensyon.