Ang salitang "Pilsen" ay tumutukoy sa isang lungsod sa kanlurang bahagi ng Czech Republic, na kilala sa industriya ng paggawa ng serbesa nito at sa pagiging lugar ng kapanganakan ng istilong Pilsner ng beer. Ang salita ay maaari ding gamitin upang sumangguni sa partikular na uri ng maputlang lager beer na nagmula sa Pilsen. Sa ilang konteksto, maaari ding gamitin ang "Pilsen" bilang apelyido.