Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "manual na paggawa" ay pisikal na gawaing ginagawa sa pamamagitan ng kamay gamit ang pisikal na pagsisikap sa halip na sa pamamagitan ng paggamit ng mga makina o automation. Madalas itong nauugnay sa mga trabahong nangangailangan ng pisikal na lakas, tulad ng gawaing pagtatayo, pagsasaka, o pagmamanupaktura. Ang termino ay maaari ding tumukoy sa anumang uri ng trabaho na kinabibilangan ng paggamit ng mga pisikal na kasanayan at paggawa sa halip na mga intelektwal o malikhaing kasanayan.