Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "macaroon" ay isang maliit, matamis na confection na gawa sa ginutay-gutay na niyog, almond paste, o iba pang mani, na hinaluan ng asukal at kadalasang isinasawsaw sa tsokolate. Madalas itong iniluluto bilang isang maliit, bilog na pastry na parang cookie at maaari ding maglaman ng mga puti ng itlog o iba pang sangkap upang bigyan ito ng magaan at mahangin na texture.