Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "key lime" ay tumutukoy sa isang uri ng kalamansi, partikular sa isang maliit, bilog, at maasim na apog na katutubong sa Florida Keys. Madalas itong ginagamit sa paghahanda ng mga dessert, partikular na ang sikat na Key Lime Pie. Ang katas ng key lime ay kilala sa kakaibang lasa nito at kadalasang ginagamit din sa mga cocktail at marinade. Ang terminong "key lime" ay maaari ding tumukoy sa mga produkto o pagkaing ginawa gamit ang ganitong uri ng kalamansi, gaya ng key lime pie, key lime juice, o key lime cookies.