May dalawang posibleng kahulugan sa diksyunaryo para sa salitang "jellyroll," depende sa konteksto:Isang dessert: Sa American English, ang "jellyroll" ay isang uri ng dessert ginawa mula sa manipis na sheet ng sponge cake na nilagyan ng jelly o jam at pinagsama sa hugis na silindro. Ang ganitong uri ng dessert ay kilala rin bilang "Swiss roll" sa British English.Isang genre ng musika: Sa African American Vernacular English (AAVE), ang "jellyroll" ay isang termino na ginamit sa kasaysayan upang tumukoy sa isang uri ng pagtugtog ng jazz piano na nailalarawan sa pamamagitan ng isang rolling, syncopated na ritmo. Sa paglipas ng panahon, ang "jellyroll" ay naging mas malawak na sumangguni sa isang estilo ng maagang jazz music na sikat sa New Orleans noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Sa ngayon, ginagamit pa rin minsan ang termino bilang pagtukoy sa istilong ito ng musika.