Ang tamang spelling ng salita ay "hummus," hindi "hoummos."Ang Hummus ay isang pangngalan na tumutukoy sa isang makapal na paste o spread na ginawa mula sa minasa na chickpeas, tahini (isang paste na gawa sa linga. buto), langis ng oliba, lemon juice, bawang, at asin. Ito ay isang sikat na pagkain sa Middle Eastern at Mediterranean, na kadalasang nagsisilbing pampagana na may pita na tinapay o mga gulay para sa paglubog.