Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "hotcake" ay isang pancake, isang flat cake na gawa sa batter ng harina, gatas, at itlog, at karaniwang inihahain nang mainit kasama ng syrup, mantikilya, at iba pang mga toppings. Ang terminong "hotcake" ay kadalasang ginagamit na palitan ng "pancake" sa American English.
