Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "hostler" ay isang taong nag-aalaga ng mga kabayo, lalo na sa isang kuwadra o isang inn. Sa madaling salita, ang hostler ay isang taong may pananagutan sa pag-aalaga, pagpapakain, at panunuluyan ng mga kabayo, pati na rin ang pagpapanatili ng kanilang mga kuwadra o tirahan. Ang termino ay kadalasang ginagamit sa konteksto ng industriya ng mabuting pakikitungo, lalo na sa pagtukoy sa mga inn o iba pang mga establisyimento na nag-aalok ng tuluyan at matutuluyan para sa mga manlalakbay at kanilang mga kabayo.