Ang kahulugan ng diksyunaryo ng terminong "hen of the woods" ay tumutukoy sa isang uri ng nakakain na kabute na may katangi-tanging hugis na kahawig ng malalambot na balahibo ng isang pugad na inahing manok. Siyentipiko na kilala bilang Grifola frondosa, ang mushroom na ito ay karaniwang kilala rin sa iba pang mga pangalan, kabilang ang maitake, ram's head, sheep's head, at dancing mushroom. Madalas itong ginagamit sa Japanese at Chinese cuisine para sa mga benepisyo nito sa kalusugan at malasang lasa.