Ang salitang "Gujarati" ay tumutukoy sa isang tao, wika, o kultura mula sa estado ng Gujarat sa kanlurang India.Bilang isang pang-uri, ang "Gujarati" ay naglalarawan ng isang bagay na nauugnay sa estado ng Gujarat, ang tao, o wika nito.Bilang isang pangngalan, ang "Gujarati" ay tumutukoy sa isang tao mula sa Gujarat o sa wikang Gujarati, na isa sa mga opisyal na wika ng India at sinasalita ng mahigit 55 milyong tao.