Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "aktibidad ng pamahalaan" ay tumutukoy sa anumang aksyon o prosesong isinagawa ng isang pamahalaan o mga ahensya nito sa paggamit ng kanilang awtoridad at responsibilidad na pamahalaan. Maaaring kabilang dito ang malawak na hanay ng mga aktibidad gaya ng paggawa ng patakaran, pagpapatupad ng batas, regulasyon, pagbubuwis, probisyon ng serbisyo publiko, pagtatanggol sa bansa, diplomasya, at internasyonal na relasyon, bukod sa iba pa. Ang kalikasan at saklaw ng aktibidad ng pamahalaan ay maaaring mag-iba depende sa uri ng pamahalaan, antas ng kapangyarihan at mapagkukunan nito, at panlipunan, pang-ekonomiya, at pampulitikang kalagayan ng lipunang pinaglilingkuran nito.