Ang Gascony ay isang rehiyon na matatagpuan sa timog-kanluran ng France, na kilala sa kasaysayan para sa produksyong pang-agrikultura at industriya ng alak nito. Ang salitang "Gascony" ay maaari ding tumukoy sa wikang Gascon, na isang diyalekto ng Occitan na sinasalita sa rehiyon.