Ang kahulugan ng diksyunaryo ng terminong "gas cooker" ay isang appliance sa bahay na gumagamit ng gas bilang pinagmumulan ng gasolina upang magbigay ng init para sa pagluluto ng pagkain. Ang isang gas cooker ay karaniwang binubuo ng isang kalan na may mga burner sa itaas at isang oven sa ibaba para sa pagluluto, pag-ihaw, at iba pang paraan ng pagluluto. Ang supply ng gas sa kusinilya ay kadalasang kinokontrol ng balbula, at ang mga burner ay sinisindi ng spark o pilot light. Ang mga gas cooker ay karaniwang ginagamit sa mga tahanan at restaurant sa buong mundo dahil sa kahusayan, kaginhawahan, at abot-kaya ng mga ito.