Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "exotoxin" ay isang nakakalason na substance na ginawa at itinago ng ilang partikular na bacteria na maaaring magdulot ng pinsala sa mga cell at tissue sa katawan. Ang mga lason na ito ay inilalabas sa labas ng bacterial cell at maaaring makapinsala sa host organism. Ang mga exotoxin ay naiiba sa mga endotoxin, na bahagi ng bacterial cell wall at inilalabas kapag nasira ang cell.