Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "kainan" ay isang taong kumakain ng pagkain, karaniwang nasa isang restaurant. Ang salita ay maaari ding tumukoy sa isang maliit, karaniwang impormal na restaurant na naghahain ng simple at murang pagkain gaya ng mga hamburger, hot dog, at milkshake, kadalasang may counter at stool para sa pag-upo.