Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "curdled" ay ang paghihiwalay o sanhi ng paghihiwalay sa mga curds o bukol. Maaari itong tumukoy sa proseso ng isang likido (tulad ng gatas) na naghihiwalay sa curd at whey, o sa pagpapatigas o pag-coagulate ng isang likido o pinaghalong. Sa mas malawak na kahulugan, ang "curdled" ay maaari ding gamitin sa metaporikal upang ilarawan ang isang sitwasyon o relasyon na naging maasim o hindi kasiya-siya.