Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "confiture" ay isang pangngalan na tumutukoy sa matamis, lutong prutas na preserba o jam. Karaniwan itong nagsasangkot ng pagpapakulo ng prutas na may asukal at tubig hanggang sa umabot sa isang makapal na pagkakapare-pareho, at kadalasang ginagamit bilang isang pagkalat sa tinapay o pastry. Ang "Confiture" ay isang French na salita na maaari ding gamitin sa English para ilarawan ang isang uri ng fruit preserve o jam na ginawa sa isang partikular na istilo.