Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "colza" ay tumutukoy sa isang halaman ng pamilya ng mustasa na may matingkad na dilaw na bulaklak, na kilala rin bilang rapeseed. Pangunahin itong pinatubo para sa mga buto nitong mayaman sa langis, na maaaring gamitin para sa iba't ibang layunin, kabilang ang pagluluto, paggawa ng biodiesel, at mga pang-industriyang pampadulas. Ginagamit din ang terminong "colza" upang tukuyin ang langis na nakuha mula sa mga butong ito, na may mataas na nilalaman ng monounsaturated at polyunsaturated na taba at medyo mababa ang antas ng saturated fat.