Ang Cinnamomum ay isang genus ng mga puno at palumpong sa pamilyang Lauraceae, na kinabibilangan ng ilang uri ng mabangong evergreen na puno na karaniwang kilala bilang mga puno ng cinnamon. Ang salitang "cinnamomum" ay nagmula sa salitang Griyego na "kinnámōmon," na nangangahulugang "matamis na kahoy." Ang cinnamon ay isang pampalasa na hinango sa balat ng mga punong ito at ginagamit sa iba't ibang culinary dish at tradisyonal na mga gamot.