Ang salitang "catsup" (na binabaybay din na "ketchup") ay tumutukoy sa isang pampalasa na gawa sa mga kamatis, suka, asukal, at pampalasa. Karaniwang ginagamit ito bilang pang-top para sa mga pagkain tulad ng hamburger, hot dog, at french fries. Ang terminong "catsup" ay pinaniniwalaang nagmula sa salitang Malay na "kechap," na nangangahulugang "fish sauce." Ang spelling na "ketchup" ay mas karaniwang ginagamit ngayon, habang ang "catsup" ay itinuturing na isang hindi gaanong karaniwang alternatibong spelling.