Ang Catskills ay tumutukoy sa isang bulubundukin na matatagpuan sa timog-silangan ng New York State, United States. Ang pangalang "Catskills" ay nagmula sa wikang Dutch na "Kattekills," ibig sabihin ay "cat creek" o "cat river." Ito ay pinaniniwalaan na ang pangalan ay ibinigay ng mga Dutch settler na nagmamasid sa mga wildcat o bobcat sa lugar.
