Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "catering" ay nagbibigay ng pagkain at inumin para sa isang espesyal na kaganapan o okasyon, karaniwang nasa propesyonal na kapasidad. Maaari din itong tumukoy sa negosyo o industriya ng pagbibigay ng mga serbisyo sa pagkain sa mga event, restaurant, o iba pang lugar.