Ang Cappadocia ay isang rehiyon na matatagpuan sa gitnang Turkey, na kilala sa mga natatanging katangiang heolohikal nito, kabilang ang mga pormasyon ng batong hugis-kono, mga lungsod sa ilalim ng lupa, at mga tirahan sa kuweba. Ang salitang "Cappadocia" ay nagmula sa wikang Persian at pinaniniwalaang nangangahulugang "lupain ng magagandang kabayo."
