Ayon sa diksyunaryo, ang mayordomo ay isang lalaking tagapaglingkod na karaniwang namamahala sa bodega ng alak, silid-kainan, at pantry ng isang sambahayan. Ang mayordomo ay maaari ding mangasiwa sa iba pang mga tauhan ng sambahayan at maaaring maging responsable para sa pagbati at paglilingkod sa mga bisita, pag-aayos ng mga social na kaganapan, at pamamahala ng mga account ng sambahayan. Sa modernong panahon, ang tungkulin ng isang mayordomo ay nagbago upang isama ang higit pang mga responsibilidad sa pangangasiwa at administratibo bilang karagdagan sa mga tradisyunal na tungkulin.