Ang kahulugan ng diksyunaryo ng "black grouse" ay isang malaking game bird (Lyrurus tetrix) na matatagpuan sa mga bahagi ng Europe at Asia, at kilala sa natatanging itim na balahibo ng mga lalaki. Ang mga lalaki ay may katangian na hugis lira na buntot at isang pulang wattle sa kanilang mga mata. Ang itim na grouse ay isang miyembro ng pamilya ng grouse at kilala sa mga natatanging pagpapakita ng pagsasama, na kinabibilangan ng mga lalaki na nagtitipon sa mga grupo at nagsasagawa ng iba't ibang mga tawag at pagpapakita upang maakit ang mga babae. Ang babaeng black grouse ay may kayumangging balahibo at hindi gaanong kakaiba sa hitsura kaysa sa lalaki.