Ayon sa Oxford English Dictionary, ang "banteng" ay tumutukoy sa isang uri ng ligaw na baka na katutubong sa Southeast Asia, partikular sa Indonesia, Malaysia, at Thailand. Ang siyentipikong pangalan para sa hayop na ito ay Bos javanicus, at ito ay malapit na nauugnay sa mga alagang baka. Ang banteng ay may maitim na kayumangging amerikana at mga natatanging puting marka sa mga binti, nguso, at puwitan. Ito ay isang mahalagang kultural at ekolohikal na simbolo sa rehiyon, at naging paksa ng mga pagsisikap sa pag-iingat dahil sa pagkawala ng tirahan at pangangaso.