Ang Balsam ng Peru ay isang uri ng dagta na kinukuha mula sa puno ng Myroxylon balsamum tree. Ang dagta ay may matamis at balsamic na aroma, at ito ay karaniwang ginagamit sa mga industriya ng pabango at pagkain bilang pampalasa at pampabango. Gayunpaman, maaari rin itong magdulot ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang tao dahil sa pagkakaroon ng iba't ibang kemikal, kabilang ang cinnamic acid at benzyl benzoate, bukod sa iba pa.