Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "auberge" ay isang salitang French na tumutukoy sa isang inn o isang hostel, karaniwang isa na matatagpuan sa isang sikat na ruta ng paglalakbay o sa isang magandang lokasyon. Ang auberge ay karaniwang isang maliit na establisimyento na nag-aalok ng tuluyan, pagkain, at iba pang serbisyo sa mga manlalakbay, at madalas itong nailalarawan sa pamamagitan ng maaliwalas at nakakaengganyang kapaligiran. Sa modernong paggamit, ang termino ay maaari ding gamitin upang sumangguni sa isang restaurant na naghahain ng tradisyonal na French cuisine.