Ayon sa diksyunaryo, ang arborist ay isang taong bihasa at bihasa sa agham at sining ng pagtatanim, pag-aalaga, at pagpapanatili ng mga puno. Ang mga arborist ay madalas na tinutukoy bilang mga tree surgeon dahil ang kanilang trabaho ay nagsasangkot ng pagsusuri, paggamot, at pag-iwas sa mga sakit at peste ng puno, gayundin ang pagpupungos, paghubog, at pagtanggal ng mga puno. Maaari rin silang magbigay ng payo sa pagpili at paglalagay ng puno, gayundin sa kung paano mapanatiling malusog at ligtas ang mga puno.