Ang salitang "Appenzeller" ay tumutukoy sa isang uri ng keso na nagmula sa rehiyon ng Appenzell ng Switzerland. Ito ay isang matapang na keso na gawa sa gatas ng baka na may kakaibang lasa at aroma, at kadalasang ginagamit sa fondue at iba pang tradisyonal na Swiss dish. Ang pangalang "Appenzeller" ay ginagamit din minsan para tumukoy sa mga tao o bagay mula sa rehiyon ng Appenzell.
