Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "apiarist" ay isang taong nag-iingat ng mga bubuyog para sa kanilang pulot o iba pang produkto. Maaari din itong tumukoy sa isang tao na namamahala at nagpapanatili ng mga bahay-pukyutan para sa komersyal na layunin o bilang isang libangan. Ang termino ay nagmula sa salitang Latin na "apiarius," na nangangahulugang "beekeeper."
