Si Antoine Laurent Lavoisier ay isang French chemist na nabuhay noong ika-18 siglo at madalas na tinutukoy bilang ama ng modernong kimika. Kilala siya sa kanyang pagtuklas sa papel ng oxygen sa pagkasunog, sa kanyang pagbabalangkas ng batas ng konserbasyon ng masa, at sa kanyang mga kontribusyon sa pagbuo ng metric system. Nakatulong din si Lavoisier sa pagtatatag ng mga prinsipyo ng modernong kemikal na katawagan at sa pagsasagawa ng mga eksperimento na humantong sa pagkatuklas ng mga elemento ng kemikal. Siya ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang siyentipiko sa kasaysayan at ang kanyang gawain ay nagkaroon ng malalim na impluwensya sa pag-unlad ng kimika at iba pang sangay ng agham.