Si Antoine Laurent de Jussieu ay isang French botanist at naturalist na nabuhay mula 1748 hanggang 1836. Kilala siya sa kanyang mga kontribusyon sa pagbuo ng modernong sistema ng pag-uuri ng halaman, na nakabatay sa istruktura ng mga organo ng reproduktibo ng mga halaman. Ang pamilya Jussieu, kung saan miyembro si Antoine Laurent, ay isang kilalang pamilya ng mga botanist at siyentipiko sa France noong ika-18 at ika-19 na siglo.